Amandine grandit en Normandie. Attirée dès son plus jeune âge par le jeu et la mise en scène, elle participe à de nombreux ateliers de théâtre. Une fois son bac en poche, elle s'installe à Paris à 18 ans et s'inscrit aussitôt dans plusieurs agences de comédiens. S'en suit un parcours riche et atypique, multipliant les expériences télévisuelles (Brigade Navarro, Paris Section Criminelle, etc.). Elle joue également dans de nombreux courts métrages primés en festival ainsi que dans des premiers rôles de clips musicaux, notamment "4 mots sur un piano" de Fiori et Goldman, et "Elle me ment" de Corneille. Depuis 2006, elle continue de s'entraîner aux ateliers de L'Ouest avec Steve Kalfa.

Egalement, Amandine s'aventure à la réalisation de courts métrages dans le cadre de l'association "Histoire d'Eux" qu'elle crée avec son amie Jessie Varin, et en 2007 réalise un premier film très personnel "Jeu".

En 2008, au festival de Luchon, elle fait la connaissance de Michel Léviant, une rencontre déterminante car quelques mois plus tard ils co-écrivent un scénario de long métrage "La lune sans sucre". Peu après, ils écrivent les paroles de la chanson "Tapé dans l'oeil", qu'Amandine interprétera par la suite, et dont elle réalisera le clip.

En 2010, elle a l'opportunité d'intégrer la troupe de Scooby Doo, comédie musicale mise en scène par Rémy Caccia. Jouant le rôle de la jolie rousse Daphnée, elle développe ses aptitudes de chant et de danse en tournée dans tous les zéniths de France.

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Amandine grew up in Normandy. From a very young age she was attracted to acting and directing and participated in many theatre ateliers. Having obtained her baccalaureat, she moved to Paris at the age of eighteen and became a member of several acting agencies. She then enbarked on a rich and atypical path : various experiences in television followed (Brigade Navarro, Paris Section Criminelle, etc). She has also figured in several short films and starred in numerous music videos notably "4 mots sur un piano" by Fiori and Goldman, and "Elle me ment" by Corneille. Since 2006 she has been training with Steve Kalfa at the Ateliers de l'Ouest in Paris.

Moreover Amandine has turned her talents to directing short films with the association she created "Histoire d'Eux." In 2007 she directed her first very personal film,  "Jeu".

In 2008 at the Luchon festival, she met Michel Léviant, an important encounter as it would lead to their co-writting her first film "La lune sans sucre". Shortly after, they wrote the lyrics to Amandine's first single "Tapé dans l'oeil", for which she directed the video.

In 2010, she joined the cast of Scooby Doo, a musical staged by Rémy Caccia. Playing the role of the pretty redhead Daphnee, she was able to develop her singing and dancing skills on a live stage.